Le Baccarat est l'un des jeux de casino les plus anciens et les plus élégants. Originaire d'Italie au 15e siècle, ce jeu de cartes a conquis les casinos du monde entier. Contrairement à de nombreux jeux de casino, le Baccarat repose essentiellement sur la chance plutôt que sur la compétence du joueur, avec peu de décisions stratégiques à prendre.
Le jeu se joue entre le Banquier et le Joueur. Chaque camp reçoit deux cartes initiales, et l'objectif est de prédire quelle main se rapprochera le plus du total de 9 points. C'est la simplicité du concept qui fait l'attrait du Baccarat pour les joueurs de tous les niveaux.